彭敏副教授
湖南衡阳人，现为新葡的京集团350vip8888学院教学督导，环境设计系主干教师，2003年毕业于湖南师范大学美术学院艺术设计专业，2009年获得山东大学软件工程数字媒体硕士学位。
教学研究：主要从事环境艺术设计理论及实践运用方面的研究，担任环境设计方向《居室空间设计》、《公共空间设计》、《陈设设计》、《现代构成》、《毕业设计（论文）》等主干课程教学。
《小户型住宅家具设计研究》发表于《包装工程》，全国中文核心期刊、CSCD，2014年6月。独著。
《小户型住宅收纳式家具设计研究》发表于《包装工程》，全国中文核心期刊、CSCD，2014年10月。独著。
《光影艺术在环境空间中的应用》发表于《大舞台》，全国中文核心期刊，北大核心期刊，2014年6月，独著。
《经济型酒店室内装饰材料应用与表现》发表于《艺术教育》，国家级艺术类核心期刊，2013年9月刊；独著。
《嫁接与应用—湘西民间木雕工艺在室内空间中的体现》发表于《艺术教育》，国家级艺术类核心期刊，2014年5月刊；独著。
《光与影——戈帝KTV的灯光设计》发表于《设计艺术研究》，省级期刊，2013年第5期总第17期；独著
《新中式风格在现代餐饮空间设计中的应用》发表于《湖南包装》，省级期刊，2013年1月总第160期，独著。
《低碳理念的田园式装修风格》发表于《湖南包装》，省级期刊，2011年1月总第151期，独著。
《窗棂装饰元素在中式室内装饰风格中的体现---以水云间酒楼为例》发表于《文艺生活》，省级期刊，2013年7月，独著。
《探析中国传统窗棂装饰图案的现代融合》发表于《现代装饰》，省级期刊，2014年6月，独著。
《浅谈多媒体CAI技术在室内设计课堂教学中的应用》发表于《美术教育研究》，省级期刊，2014年10月，独著
《多媒体CAI技术在环境艺术设计教学中的应用研究》发表于《美与时代》，省级期刊，2014年10月，独著。
《多功能家具在小户型中的可行性》发表于《新玉文艺》，省级期刊，2022年3月，第一作者。
《整合设计的小户型多功能家具设计》发表于《美化生活》，省级刊物，2022年第4期，第一作者
作品：
《室内设计效果图》发表于《装饰》，中国艺术类核心期刊、CSSCI，2013年9月；独著。
《丽江客栈》、《村庄一角》发表于《艺术教育》，国家级艺术类核心期刊，2012年7月刊；独著。
《在水一方》发表于省级刊物《魅力中国》，2018年10月
《古镇晨曦》发表于省级刊物《明日风尚》，2018年11月
《云山屯堡》发表于省级刊物《美与时代》，2019年10月
《孤独》发表于省级刊物《大观》，2019年11月
教材：
1、《二维设计基础》，高等院校艺术与设计专业精品课程“十二五”规划教材，中国建材工业出版社，2014年6月，第二主编。
2、《公共空间设计》，高等院校十二五艺术设计专业规划教材，武汉出版社，2014年7月，第二主编。
课题：
2014年度指导国家级大学生研究性学习和创新性实验计划《“私人定制”——家居旧物在空间陈设中的开发研究》已结题
2014年度主持湖南省教育厅科学研究项目《湘西传统剪纸元素符号在湘西新农村民居建造中的运用》已结题
2013年度主持湖南涉外经济学院教学改革项目《多媒体CAI技术在环境艺术设计教学中的应用研究》已结题
2012年度主持湖南涉外经济学院科学研究项目《中国传统装饰元素“窗棂”在室内设计中的研究及应用》已结题
2017年参与湖南省教育厅科学研究课题《精准扶贫背景下湘西地区土家织锦创意传承与应用研究》排第一，已结题
2019年参与湖南省教育厅优秀青年科学研究课题《创新型人才培养模式下服装与服饰设计专业课程体系的建设研究》排第一。
2020年主持校级教改课题《基于创新创业能力导向的“家具设计”课程教学改革研究》已立项
2020年校级指导大学生创新训练项目《废弃旧课桌椅商业利用与创新研究》已结题
2020年主持湖南省教育厅科学研究课题《传统竹编工艺传承与陈设品设计创新研究》已立项
2021年指导湖南省大学生创新训练项目《“断舍离”—基于整合设计的小户型多功能家具设计研究》已结题。
2021年参与湖南涉外经济学院“一流课程”建设课程《装饰材料与施工》，已立项
2022年指导湖南省大学生创新训练项目《传统剪纸艺术在陈列品设计中的创新应用》已立项